|
|
libcats.org
Рыбные блюдаСтаростина Л. А., Добросовестная Р. В.Книга Рыбные блюда. Рыбные блюда.Книги Кулинария Автор: Старостина Л. А., Добросовестная Р. В. Год издания: 1983 Формат: pdf Издат.:Экономика Страниц: 144 Размер: 5.03 ISBN: 985-6335-25-6 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:В книгеприводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Излагаются рецептуры и технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий из отварной, припущенной, жареной, тушеной и запеченной рыбы. Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть использована домашними хозяйками.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Материальная цивилизация, экономика и капитализм, XV - XVIII ВВ. Пер. с фр.Л. Е. КуббеляАвтор: Бродель Ф.Категория: Экономика экономические науки
Размер книги: 1.30 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Nickel, Cobalt, and Their Alloys (Asm Specialty Handbook)Автор: Asm International Handbook Committee
Размер книги: 19.92 Mb
Sustainable Development and Environmental Management: Experiences and Case StudiesАвтор: Corrado Clini, Автор: Ignazio Musu, Автор: Maria Lodovica Gullino
Размер книги: 13.32 Mb
|
|
|