Книга Разносолы деревенской кухни Разносолы деревенской кухниКниги Кулинария Автор: Головков А. Э. Год издания: 1989 Формат: pdf Издат.:Росагропромиздат Страниц: 239 Размер: 5.25 ISBN: 5-260-00194-X Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:В книгерассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
