libcats.org
Главная

Новое о десерте - Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Обложка книги Новое о десерте - Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Новое о десерте - Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

Книга Новое о десерте - Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu Новое о десерте - Кулинарные шедевры от Le Cordon BleuКниги Кулинария Автор: Лоран Дюшен и Бриджит Джонс Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.:Ниола 21-й век Страниц: 224 Размер: 14 ISBN: 5-322-00075-5 Язык: Русский 17 (голосов: 1) Оценка:Книгасодержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.Замечательные идеи оформления десертов, украшения из шоколада, карамели и многое другое вы найдёте в этой книге.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Шликерное литье

Автор:
Категория: science, science, technical
Размер книги: 5.98 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Милан Кундера. Подлинность

Автор:
Размер книги: 196 Kb

Российская родословная книга.

Автор:
Категория: История
Размер книги: 12.18 Mb

Botchan: A Modern Classic

Автор:
Размер книги: 402 Kb

The Golden City

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 349 Kb

Geschiedenis van Nederland

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 12.17 Mb