Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает
Кротов С.
Книга Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бываетКниги Кулинария Автор: Кротов С. Год издания: 2009 Формат: pdf Страниц: 65 Размер: 1,5 мб Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка:Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книгедаются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!
