Книга Грибы. Несложно и вкусно Грибы. Несложно и вкусноКниги Кулинария Автор: Сабина Фон Имхоф Год издания: 1997 Формат: pdf Издат.:Оникс Страниц: 35 Размер: 3 Мб ISBN: 58-9270-081-Х Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться. Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже когда сезон грибов уже закончился, не стоит отказываться от несравненного аромата грибов, поскольку выращенные в искусственных условиях родственники лесных грибов — шампиньоны, опята и маслята — продаются круглый год. Соблюдайте только одно правило: грибные блюда нежелательно разогревать. Приятного аппетита!
