Книга Голландская кухня Голландская кухняКниги Кулинария Автор: Й.Э.Ритсема-Пасман Год издания: 1992 Формат: pdf Издат.:Карвет Страниц: 66 Размер: 13,4 Язык: Русский 85 (голосов: 1) Оценка: В книгераскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся некогда завезёные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд. Читатель узнает, что значительное место в Голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том, как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.
