libcats.org
Главная

Soybeans as Functional Foods and Ingredients

Обложка книги Soybeans as Functional Foods and Ingredients

Soybeans as Functional Foods and Ingredients

Providing authoritative information, Soybeans as Functional Foods and Ingredients covers soybean chemistry, health benefits, research, and product development. Readers can find answers to key questions such as: What are the nutrients and phytochemicals in soybeans? How can soybeans be utilized as food and as food ingredients so that general populations can reap the health benefits of soy? How can processing and breeding technology help expand soybean food and utilization? The editor's ability to integrate soy food processing and soy ingredient application into the discussion of the various health benefits of soy products sets this book a part from the competition.
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

The Meme Machine

Автор:
Категория: psychology, memetics, sociology
Размер книги: 1.72 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Lisle, Holly - Secret Texts 0 - Vincalis the Agitator

Автор:
Размер книги: 3.41 Mb

Математическая логика

Автор:
Категория: Mathematics, Algebra, Mathematical logic
Размер книги: 1.48 Mb

Digital Compositing for Film and Video

Автор:
Категория: Physics, Encyclopaediae
Размер книги: 84.10 Mb

An Ethnohistorical Dictionary of China

Автор:
Размер книги: 2.81 Mb

Wealth and Welfare States: Is America a Laggard or Leader?

Автор: , Автор: , Автор:
Размер книги: 932 Kb

Modern Studies in Property Law

Автор:
Категория: Образование
Размер книги: 1.41 Mb

Lógica

Автор: , Автор:
Размер книги: 6.80 Mb

Max Havelaar Of De Koffieveilingen Der Nederlandsche Handelsmaatschappy

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 342 Kb