|
|
libcats.org
Microbial Food Safety in Animal AgricultureMary E. Torrence, Richard E. IsaacsonIn answer to public concerns, Microbial Food Safety in Animal Agriculture: Current Topics provides timely information on this area of increasing importance, giving a broad overview of pre-harvest microbial food safety.
Written by specialists from around the world, this essential reference focuses on research in the areas of antimicrobial resistance, risk assessment, microbial detection methods and diagnostics, and emerging diseases. Coverage provides balanced overviews of Federal, industry, and academic perspectives on key issues in food safety. Specific organisms explored in depth include: No other single source offers current information and detailed references on issues in pre-harvest food safety in production animal agriculture. Veterinarians, researchers, and food safety professionals in academia, government agencies, and food animal production industries will discover this resource crucial to defensive awareness. EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
An introduction to quasigroups and their representationsАвтор: Jonathan D. H. Smith
Размер книги: 1.58 Mb
Справочник по редким металламАвтор: под ред. В.Е.ПлющевКатегория: Справочники
Размер книги: 12.38 Mb
Diophantine Approximation: Festschrift for Wolfgang Schmidt (Developments in Mathematics) (English and French Edition)Автор: Robert F. Tichy, Автор: Hans Peter Schlickewei, Автор: Klaus D. Schmidt
Размер книги: 2.32 Mb
Switching and Learning in Feedback Systems: European Summer School on Multi-Agent Control, Maynooth, Ireland, September 8-10, 2003, Revised LecturesАвтор: Roderick Murray-Smith, Автор: Robert Shorten
Размер книги: 16.38 Mb
Plato s Socrates As Educator (S U N Y Series in Ancient Greek Philosophy)Автор: Gary Alan ScottКатегория: История
Размер книги: 758 Kb
Договор перевозки в международном воздушном сообщенииАвтор: Остроумов Н.Н.Категория: КНИГИ БИЗНЕС
Размер книги: 1.45 Mb
|
|
|