|
|
libcats.org
Food Microbiology and Analytical MethodsMary Lou Tortorello, Steven M. GendelThis valuable resource examines the latest advances in microbiological analysis unique to food systems;covering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability. Written by over 20 internationally recognized experts, Food Microbiologic Analysis explains the use of flow cytometry for the detection and isolation of microbial cells introduces a new biosensor that analyzes whole microbial cells in foods highlights the advantages of modern techniques used in conjunction with the microscope to achieve rapid detection and quantitation of microorganisms provides an overview of commercially available immunodiagnostic kits and evaluates automated systems of detection for the laboratory discusses nucleic acid hybridization from gene probe design to assay format and delineates gene probe applications reviews the theory of ribosomal probe design and applications furnishes a guide to publicly accessible gene sequence databases details molecular fingerprinting techniques, bioluminescence, and impedance microbiology surveys methods for assessing nonculturable populations of cells and more!
Скачать книгу бесплатно (rar, 1.85 Mb)
Популярные книги за неделю:
Тестирование Дот Ком, или Пособие по жестокому обращению с багами в интернет-стартапахАвтор: Роман Савин
Размер книги: 5.26 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
В родном городеАвтор: Некрасов Виктор ПлатоновичКатегория: Советская классическая проза
Размер книги: 795 Kb
(novel) EE Doc Smith (ebook) - Lensman 01 - TriplanetaryАвтор: Smith E. E. Doc
Размер книги: 348 Kb
Intel ''Обучение для будущего'': Учебное пособиеАвтор:Категория: Информатика и ИКТ
Размер книги: 1.20 Mb
A Problem-based Approach for Management Education: Preparing Managers for ActionАвтор: Philip Hallinger, Автор: Edwin M. BridgesКатегория: Образование
Размер книги: 1.90 Mb
Microbial Biosorption of MetalsАвтор: Pavel Kotrba, Автор: Martina Mackova, Автор: Tomas Macek
Размер книги: 17.02 Mb
Das Amt und die Vergangenheit. Deutsche Diplomaten im Dritten Reich und in der BundesrepublikАвтор: Eckart Conze, Автор: Norbert Frei, Автор: Peter Hayes, Автор: Moshe ZimmermannКатегория: История
Размер книги: 1.32 Mb
|
|
|