- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Food Emulsions
Stig Friberg, Kare Larsson, Johan SjoblomExamines droplet flocculation and coalescence in dilute oil-in-water emulsions, beverage emulsions, rheology of concentrated emulsions, surface forces in emulsions, molecular organization in lipids, and food emulsifiers.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Кей С.Хорстманн, Гари Корнелл. Java 2, Библиотека профессионала, том 1 (djvu)
Автор:
Размер книги: 13.53 Mb
Технология биологически активных веществ. ч.2. Промышленная технология производства ГЛС и фитопрепаратов
Автор: Чуешов В.И. и др.Категория: Практическая биология и ее методы
Размер книги: 1.59 Mb
Анализ стохастических систем в пространстве состояний
Автор: Казаков И.Е., Автор: Мальчиков С.В.Категория: Математика
Размер книги: 4.36 Mb
Делопроизводство и корреспонденция: Методические указания по изучению курса и самостоятельной работе
Автор: Лавров Г.И.Категория: Менеджмент и организация управления
Размер книги: 269 Kb
Криминалистика и судебная экспертиза. Сборник научных работ
Автор: Под редакцией Лисиченко В.К. и Колмакова В.П.Категория: НАУКА и УЧЕБА, ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Размер книги: 12.75 Mb
Кружевные скатерти, салфетки, занавески
Автор: Головко Л.Е.Категория: КНИГИ ХОББИ и РЕМЕСЛА
Размер книги: 11.66 Mb