- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Food Emulsions
Stig Friberg, Kare Larsson, Johan SjoblomExamines droplet flocculation and coalescence in dilute oil-in-water emulsions, beverage emulsions, rheology of concentrated emulsions, surface forces in emulsions, molecular organization in lipids, and food emulsifiers.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Момент истины (В августе сорок четвертого...)
Автор: Богомолов Владимир ОсиповичКатегория: О войне
Размер книги: 1.83 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Страна Моксель или открытие Великороссии
Автор: Белинский ВладимирКатегория: ИСТОРИЯ
Размер книги: 1.49 Mb
Динамика механизмов
Автор: Головин А.А., Автор: Костиков Ю.В., Автор: Красовский А.Б., Автор: Никоноров В.А., Автор: Рябинин М.В.
Размер книги: 2.51 Mb
Learning Rails 3
Автор: Simon St. Laurent, Автор: Dumbill, Автор: Eric J Gruber
Размер книги: 12.15 Mb