libcats.org
Главная

Colour in food: improving quality

Обложка книги Colour in food: improving quality

Colour in food: improving quality

Discusses the concept of the total appearance of food and the importance of colour to consumers. Explores the principles of instrumental colour measurements, models colour appearance, colour measurement by colour reflectance, and sorting by colour.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Шликерное литье

Автор:
Категория: science, science, technical
Размер книги: 5.98 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Duncan, Andy - The Executioners' Guild

Автор:
Размер книги: 195 Kb

Problems in higher algebra

Автор:
Размер книги: 2.78 Mb

100 лучших фокусов

Автор:
Размер книги: 18.11 Mb

Elettra

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 172 Kb