Книжка для тех кто интересуется или уже любит экзотические овощи. Пять глав: маленький словарь экзотических овощей, разнообразные закуски, изысканные салаты, супы, соусы, удивительные блюда из тыквы.
Другие книги автора:
Доктор Эткер. Пряная зелень
Доктор Эткер. Мясо
Доктор Эткер. Десерты
Доктор Эткер. Соусы
Доктор Эткер. Печенье
Доктор Эткер. Творог
