Мангал, казан, барбекю
И. А. Зайцева
О книге:
Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.
От себя:
Продолжение серии книг ?Вкусно и просто?. На этот раз книга о приятном загородном отдыхе. Качество книги хорошее, текст распознанный, состояние читабельное. Качество книги реально соответствует заявленному.
Ссылки на публикации серии:
Горячие бутерброды
Заливные блюда. Холодец
300 блюд из духовки
Оригинальные салаты
Фаршированные овощи и голубцы
Корейские салаты
Сказочные торты
Ешьте и худейте
Праздничные салаты
Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола
Постный стол
Борщи, супы, бульоны
Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты
Рецепты для пароварки
