Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы ? супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.


Серия "Скорая кулинарная помощь" на сайте:
Уха
Плов
Пельмени
Всё из яиц
Лица пиццы
Всё из лосося
Турецкая кухня
Испанская кухня
Греческая кухня
Всё из картошки
Блюда из субпродуктов
Всё о солянках и немного о каперсах

Скачать книгу бесплатно (pdf, 1.88 Mb)

---

Читать «Всё из бобов, гороха и чечевицы»