Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь «фирменным» секретом. В этой книге собраны все возможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени.
Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.


скриншоты - примеры страниц




Доп. информация: Другие книги этой серию можно скачать здесь:
Е.А.Романова - Популярная семейная энциклопедия - Домашний доктор [2002, PDF]

Популярная семейная энциклопедия - В.Н. Егорова - Ваш сад и огород ( Садоводство ) [2001, PDF]

Скачать книгу бесплатно (djvu, 3.93 Mb)

---

Читать «Кулинария от Масяни»