Травы-приправы
Сост. А. Н. Стрижев.
Пряновкусовая зелень... Уже название этих огородных растений говорит само за себя. Действительно, они вкусны, ароматны, всегда желанны на столе, а еще очень полезны. И совсем не обязательно покупать их на рынке ? каждый может вырастить полюбившиеся травы-приправы на своем участке, в достатке заготовить витаминную зелень на долгую зиму. Об этом и рассказывает брошюра, которую вы держите в руках. Особенность же издания состоит в том, что в нем наряду с рекомендациями ученых и специалистов широко представлен очень интересный, порой уникальный, опыт садоводов-любителей.
Содержание:
кервель
тмин
анис
любисток
портулак
иссоп
мелисса
водяной кресс
скорцонер
руга
чабер
душица
бамия
базилик
тимьян
луки
шафран
хрен
петрушка
кориандр
укроп
эстрагон
огуречная трава
фенхель
сельдерей
перец
одуванчик
