|
|
libcats.org
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. УчебникИ. П. ЧепурнойИ. П. Чепурной
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Учебник От издателя В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся на продовольственных рынках России. Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши рынки. Эта книга впервые за последние 75 лет становится доступной потребителю, в ней он найдет все известные способы выявления различных фальсификатов, которые до этого были известны только профессионалам по служебной литературе.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Конан не знающий страхаАвтор: Робертс Джон МаддоксКатегория: Героическая фантастика
Размер книги: 838 Kb
Fundamental determinants of exchange ratesАвтор: Jerome L. Stein, Автор: Polly Reynolds Allen, Автор: AssociatesКатегория: G_Economics, GI_International
Размер книги: 2.74 Mb
Ueber die Fauna des rothen Kellowaykalkes der Penninischen Klippe Babierzówka bei Neumarkt im West-galizienАвтор: Uhlig V.Категория: Biology, Paleontology
Размер книги: 7.74 Mb
Cultures of Mass TourismАвтор: Pau Obrador Pons, Автор: Mike Crang, Автор: Penny Travlou, Автор: Pau Obrador Pons, Автор: Mike Crang, Автор: Penny Travlou
Размер книги: 3.64 Mb
A Secure Base: Parent-Child Attachment and Healthy Human DevelopmentАвтор: John Bowlby
Размер книги: 764 Kb
Market-Based Instruments for Environmental Policymaking in Latin America and the Caribbean: Lessons from Eleven Countries (World Bank Discussion Paper)Автор: Richard M. Huber
Размер книги: 327 Kb
|
|
|