|
|
libcats.org
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. УчебникИ. П. ЧепурнойИ. П. Чепурной
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. Учебник От издателя В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся на продовольственных рынках России. Учебник может служить в качестве настольной книги как для специалистов - товароведов, экспертов, так и для потребителей, постоянно сталкивающихся с фальсифицированной пищевой продукцией, наводнившей наши рынки. Эта книга впервые за последние 75 лет становится доступной потребителю, в ней он найдет все известные способы выявления различных фальсификатов, которые до этого были известны только профессионалам по служебной литературе.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Допуски и посадки. Обоснование выбора. Учебное пособиеАвтор: П. Ф. Дунаев, Автор: О. П. Леликов, Автор: Л. П. ЛавроваКатегория: Tech Научно-техническая
Размер книги: 4.59 Mb
Введение в процессы интегральных микро- и нанотехнологий: учебное пособие для вузов. Т.1Автор: Чистяков Ю.Д., Автор: Райнова Ю.П.Категория: Технология микро- и наноэлектроники
Размер книги: 118 Kb
the Strangely Beautiful Tale Of Miss PerАвтор: Hieber Leanna ReneeКатегория: fiction
Размер книги: 368 Kb
|
|
|