От издателя
Цель издания "Обиходной рецептуры садовода" - доставить любителям садоводства и отчасти промышленникам возможность воспользоваться богатым опытом известных практиков - садоводов и огородников. Иметь под руками всю периодическую литературу, притом же за несколько десятков лет, едва ли доступно рядовому любителю или промышленнику - между тем в журналах за прежние годы можно найти массу драгоценных советов и рецептов, применение которых на практике, несомненно, принесет значительную пользу. Это обстоятельство и навело на мысль редакцию журнала "Прогрессивное садоводство и огородничество" поручить группе сотрудников сделать выборку более ценного материала из садоводческих журналов за прежние годы, сгруппировать этот материал по отделам и проштудировать его применительно к новейшим требованиям науки и практики, стараясь по возможности охватить все отрасли садоводства и огородничества.
Ввиду того, что сотрудниками "Обиходной рецептуры садовода" явились главным образом садоводы-практики, можно надеяться, что в издание попали только действительно практичные и полезные советы и рецепты. Кроме огромного большинства русских и иностранных журналов по сельскому хозяйству, садоводству и огородничеству при составлении "Обиходной рецептуры садовода" мы пользовались и отдельными изданиями, из которых на первом плане укажем на известную "Обиходную рецептуру" г.Эльпе, "На всякий случай" г.Альмиденгена, "Свод русской литературы по технике садоводства", изданный Императорским Российским обществом садоводства под редакцией И.И.Мещерского, "Домашний обиход" Гр. Ф-та и многие другие издания.
Общую редакцию "Обиходной рецептуры садовода" принял на себя редактор журнала "Прогрессивное садоводство и огородничество" П.Н.Штейнберг. В будущем мы намерены по мере накопления материала выпускать следующие томики таких сборников советов и рецептов, так как наш личный опыт показал, насколько полезны такие обиходные рецептуры в обиходе хозяина - садовода и огородника.
С.-Петербург. 1911 г.

Читать «Обиходная рецептура садовода»

Купить электронную версию