|
|
libcats.org
Сказочная кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептовШула МоданОт переводчика:
Книга сия - на любой вкус и карман. Здесь есть и "радость студента" - курица в меду (стр. 90), и парафраз на тему "если гости пришли неожиданно" с широким диапазоном возможностей: от элегантных вариантов антипасты (стр. 30-31) до крепостной артиллерии вроде бараньей ноги с сухофруктами (стр. 118) или особуко (стр. 116-117) - прекрасное утешение особенной кулинарной души. При полном демократизме "Сказочная кухня Шулы" изысканна и выверена: имбирь, шафран, черный тмин, гвоздика, тимьян, розмарин, базилик - без них в разнообразных позициях не обходится практически ни один рецепт. Читатель не найдет здесь обстоятельных объяснений стиля кулинарных книг прошлого и особенно позапрошлого века. Текст книги - скорее деловитая скороговорка подруги, диктующей рецепт по телефону, одновременно укачивающей орущего младенца, взбивающей белки для кулинарного шедевра и отпирающей дверь незванным гостям "остальной" парой рук. От себя лично: Замечательная кулинарная книга! Вышла в свет спустя 5 лет после . Живо написана, легко читается, вкусно готовится.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Introduction to Functional Programming (Prentice Hall International Series in Computing Science)Автор: Richard Bird, Автор: Philip WadlerКатегория: Математика, Прикладная математика
Размер книги: 4.73 Mb
The Clean Coder: A Code of Conduct for Professional Programmers (Robert C. Martin Series)Автор: Robert C. Martin
Размер книги: 6.06 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Геофизические методи контроля разработки нефтяних и газових месторойздениыАвтор: Кузнезов, Автор: Леонтьев, Автор: Резванов.Категория: GeoSciences, Field Engineering
Размер книги: 10.34 Mb
Словарь древнего славянского языка, составленный по Остромирову Евангелию, Миклошичу, Востокову и БередниковуАвтор: Старчевский А.В.
Размер книги: 58.73 Mb
Конструкция самолетов: Методические указания к лабораторным работамАвтор: Колганов И.М.Категория: Авиастроение
Размер книги: 469 Kb
Medical Management of Eating Disorders: A Practical Handbook for Healthcare ProfessionalsАвтор: C. Laird Birmingham, Автор: Pierre J. V. Beumont, Автор: Richard Crawford, Автор: Deborah Hodgson, Автор: Michael Kohn, Автор: Peta Marks, Автор: James Mitchell, Автор: Sue Paxton, Автор: Jorge Pinzon, Автор: Ingrid Tyler, Автор: Christopher Thornton, Автор: Stephen Touyz, Автор: Alison Wakefield
Размер книги: 1.68 Mb
Praxis der Kinder- und JugendtraumatologieАвтор: Hans-Georg Dietz, Автор: Peter Illing, Автор: Peter P. Schmittenbecher, Автор: Theddy Slongo, Автор: Dirk W. Sommerfeldt
Размер книги: 38.45 Mb
The Lord Jesus Healed Me: The Journey of an Atheist to the TruthАвтор: Tony MyersКатегория: Christian
Размер книги: 220 Kb
|
|
|