|
|
libcats.org
Сказочная кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептовШула МоданОт переводчика:
Книга сия - на любой вкус и карман. Здесь есть и "радость студента" - курица в меду (стр. 90), и парафраз на тему "если гости пришли неожиданно" с широким диапазоном возможностей: от элегантных вариантов антипасты (стр. 30-31) до крепостной артиллерии вроде бараньей ноги с сухофруктами (стр. 118) или особуко (стр. 116-117) - прекрасное утешение особенной кулинарной души. При полном демократизме "Сказочная кухня Шулы" изысканна и выверена: имбирь, шафран, черный тмин, гвоздика, тимьян, розмарин, базилик - без них в разнообразных позициях не обходится практически ни один рецепт. Читатель не найдет здесь обстоятельных объяснений стиля кулинарных книг прошлого и особенно позапрошлого века. Текст книги - скорее деловитая скороговорка подруги, диктующей рецепт по телефону, одновременно укачивающей орущего младенца, взбивающей белки для кулинарного шедевра и отпирающей дверь незванным гостям "остальной" парой рук. От себя лично: Замечательная кулинарная книга! Вышла в свет спустя 5 лет после . Живо написана, легко читается, вкусно готовится.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковиныАвтор: Силли МарлаКатегория: Домоводство
Размер книги: 390 Kb
Cruise Vacations For Dummies 2007 (Dummies Travel)Автор: Heidi Sarna, Автор: Matt HannafinКатегория: Образование, Элементарный уровень
Размер книги: 16.73 Mb
Steam, Steel and Shellfire: The Steam Warship, 1815-1905 (Conway's History of the Ship)Автор: Robert Gardiner, Автор: Andrew Lambert
Размер книги: 66.32 Mb
Мировоззрение славянофилов : история и будущее РоссииАвтор: Каплин, Автор: Александр Д.Категория: История
Размер книги: 6.51 Mb
|
|
|