libcats.org
Главная

Сказочная кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов

Обложка книги Сказочная кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов

Сказочная кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов

От переводчика:
Книга сия - на любой вкус и карман. Здесь есть и "радость студента" - курица в меду (стр. 90), и парафраз на тему "если гости пришли неожиданно" с широким диапазоном возможностей: от элегантных вариантов антипасты (стр. 30-31) до крепостной артиллерии вроде бараньей ноги с сухофруктами (стр. 118) или особуко (стр. 116-117) - прекрасное утешение особенной кулинарной души. При полном демократизме "Сказочная кухня Шулы" изысканна и выверена: имбирь, шафран, черный тмин, гвоздика, тимьян, розмарин, базилик - без них в разнообразных позициях не обходится практически ни один рецепт.
Читатель не найдет здесь обстоятельных объяснений стиля кулинарных книг прошлого и особенно позапрошлого века. Текст книги - скорее деловитая скороговорка подруги, диктующей рецепт по телефону, одновременно укачивающей орущего младенца, взбивающей белки для кулинарного шедевра и отпирающей дверь незванным гостям "остальной" парой рук.

От себя лично:
Замечательная кулинарная книга! Вышла в свет спустя 5 лет после . Живо написана, легко читается, вкусно готовится.
Популярные книги за неделю:

О физической природе шаровой молнии

Автор:
Категория: science, science, exact
Размер книги: 5.03 Mb

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Задачи по теории строения молекул

Автор: , Автор: , Автор:
Категория: Ch_Chemistry
Размер книги: 3.50 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

О физической природе шаровой молнии

Автор:
Категория: science, science, exact
Размер книги: 5.03 Mb

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Здоровье надо созидать

Автор:
Категория: Здоровье
Размер книги: 363 Kb

Задачи по теории строения молекул

Автор: , Автор: , Автор:
Категория: Ch_Chemistry
Размер книги: 3.50 Mb

JavaScript Bible, Fifth Edition

Автор: , Автор:
Размер книги: 24.15 Mb

Confieso Que He Vivido (Spanish Edition)

Автор:
Размер книги: 781 Kb

The Home Team: Weapons Grade

Автор: , Автор:
Размер книги: 1.36 Mb

Podrecznik szybkiego czytania

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 1.25 Mb

The Man at Kambala

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 176 Kb

Castle to Castle

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 594 Kb