Умело и правильно законсервированные овощи ? гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады ? вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.
От себя:
Соленья и маринады. В книге предложены рецепты консервирования на зиму овощей и фруктов, которыми в зиму приятно полакомиться. Солёный огурчик, солёный помидорчик ? какая русская кухня без этих яств. Еда для души и настроения!!! Качество книги нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное!
Ссылки серии:
Романтический ужин
Овощи и грибы
Блюда на каждый день
Праздничный стол. Лучшие рецепты
Равиоли. Лазанья. Ризотто. Деликатесы из Италии
Напитки и коктейли на любой вкус
Наша закуска. Селёдочка, маринованные грибочки, квашеная капуста
Домашний пикник
Блюда из китайского ресторана
Чудо-бутерброды для праздничного стола
Блюда из рыбы и морепродуктов
Русская кухня
Креветочный фейерверк
Джемы. Варенья. Компоты
Окрошка. Борщ. Уха
Съедобный гороскоп
Пироги и печенье для ваших гостей
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Необычные блюда из картофеля
Лучшие рецепты для микроволновки
Румяная запеканка
Блюда-минутки
Весёлые гамбургеры
Готовим овощи в микроволновке
Закуски для будней и праздников
Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Постная кухня
