|
|
libcats.org
Куличи, пасхи, крашенкиЕрофеева И.В книге собраны доступные рецепты традиционных атрибутов пасхального стола.
Крашенка, писанка не просто крашеное ? расписное яйцо. Писанками, по обычаю, обмениваются в знак приязни и забвения накопившихся обид. Изо всех красок люди ранее и сейчас предпочитают красный (кирпичный) цвет. Почему все-таки яйца? Наверное потому, что в яйце, скрывающем жизнь птенца, наши предки могли видеть наглядное изображение Живоносного гроба и Воскресения Христова; с другой стороны, воскресенское яйцо своим цветом напоминает бесценную кровь Христа, которою исходатайствовано нам вечное спасение. Есть и третье объяснение: давным-давно яйцо было знаком весеннего возрождения солнца, и многие полагали, что мир произошел из яйца. Вылупился, как цыпленок. На Пасху кроме крашенок, куличей пекли булочки, прянички, похожие на птиц, их в народе называли ?жаворонки?, потому что в этот день жаворонки действительно прилетали с юга. Думаю, что есть еще время попробовать научиться печь кулич самим - ведь домашний никогда с магазинным не сравнится! Книги на сайте по теме: Обрядовая кулинария Кексы, куличи, пряники Как встретить Святую Пасху Час для Вас - Спецвыпуск Весна 2007 Школа гастронома - Коллекция рецептов № 6 2007 г.
Популярные книги за неделю:
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Только что пользователи скачали эти книги:
И ты полюбишь однаждыАвтор: Уайт ТиффаниКатегория: Современные любовные романы
Размер книги: 193 Kb
Введение в комбинаторные методы дискретной математикиАвтор: Сачков В.Н.Категория: Математика
Размер книги: 9.30 Mb
Автомобиль ЗАЗ-1102 ''Таврия'', устройство и техническое обслуживаниеАвтор: К.С. ФучаджиКатегория: ТЕХНИКА
Размер книги: 16.07 Mb
Thomas' Calculus, Multivariable (12th Edition)Автор: George B. Thomas, Автор: Maurice D. Weir, Автор: Joel HassКатегория: Математика, Анализ
Размер книги: 230.12 Mb
Остаточные напряжения в деформируемых твердых телахАвтор: Чернышев Г.Н., Автор: Попов А.Л., Автор: Козинцев В.М., Автор: Пономарев И.И.Категория: химия и науки о материалах
Размер книги: 4.11 Mb
A New Earth: Awakening to Your Life's PurposeАвтор: Tolle EckhartКатегория: fiction
Размер книги: 302 Kb
|
|
|