|
|
libcats.org
Организация работы вагонов-ресторановП.Б.Губенко и др.В книге подробно изложены особенности обслуживания пассажиров в железнодорожного транспорта. Излагаются правила санитарного содержания вагонов-ресторанов, техники безопасности, эксплуатации оборкдования, порядок снабжения продовольственными товарами, учёта и отчётности и т.д.
Книга предназначена для работников общественного питания, связанных с обслуживанием пассажиров железнодорожного транспорта. Её могут также использовать занимающиеся экипировкой, подготовкой вагонов-ресторанов к рейсам, контролем за их работой в пути следования.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Алгебраическая геометрия и теория чисел: рациональные и эллиптические кривыеАвтор: Острик В.В., Автор: Цфасман М.А.
Размер книги: 3.58 Mb
The Cambridge history of JapanАвтор: John Whitney Hall, Автор: James L. McClain
Размер книги: 14.89 Mb
Демонстрационный вариант ЕГЭ 2005 г. ОбществознаниеАвтор:Категория: Обществознание
Размер книги: 433 Kb
Демонстрационный вариант ЕГЭ 2004 г. ОбществознаниеАвтор:Категория: Обществознание
Размер книги: 391 Kb
Advanced Nutrition and Human MetabolismАвтор: Sareen S. Gropper, Автор: Jack L. Smith, Автор: James L. Groff
Размер книги: 20.39 Mb
Ending Government Bailouts as We Know Them (HOOVER INST PRESS PUBLICATION)Автор: Kenneth E. Scott, Автор: George P. Shultz, Автор: John B. Taylor
Размер книги: 2.42 Mb
Fundamentals of Environmental Chemistry, Second EditionАвтор: Stanley E. Manahan
Размер книги: 4.53 Mb
|
|
|