Закаточный сезон только начинается и открывают его ароматные ягоды, хрустящие огурчики, нежные чесночные стрелочки, краснобокие томаты, изысканная цветная капуста, сладкий горошек... Здесь постарались собрать самые лучшие, проверенные временем и одобренные читателями рецепты консервирования даров лета. Уверены, такие бесценные подсказки помогут разнообразить ваш зимний стол витаминными, пахнущими летними ароматами блюдами.

Содержание:
Хрустящие огурчики
Заготавливаем пряности
Сеньор-помидор
Оригинальные соусы
Салаты ? в банки!
?Кораллы? из цветной капусты
Объедение ? спаржевая фасоль
Царь-горох
Ягодный сезон
Домашнее вино

Рядом лежат:
Заготовки из овощей и грибов
Заготовки из ягод и фруктов
Энциклопедия домашних заготовок

Скачать книгу бесплатно (djvu, 7.19 Mb)

---

Читать «Летние рецепты заготовок»