О книге:

Эта книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.

От себя:
Качество файла нормальное, текст распознанный, состояние читабельное, состояние читабельное! Применяем национальные рецепты ? обогащаем свой стол!
Интересное наблюдение, как любитель дилетант в кулинарных делах, заметил, что карельская и финская кухня по рецептам куда ближе к русской кухне, чем украинская. Лично, национальной карело-финской кухни я не заметил, для меня в книге - это русская кухня!

Ссылки на публикации серии:

50 рецептов шашлыков

50 рецептов для гриля

50 рецептов кофе

Скачать книгу бесплатно (pdf, 715 Kb)

---

Читать «50 рецептов карельской и финской кухни»