Продолжаю серию "Блюда национальной кухни".

Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда латвийской кухни. Как обычно есть на что посмотреть.

Были выпущены наборы открыток, посвящённых кухням и остальных 15-ти союзных республик. Я отсканировал некоторые из них (те, что у меня есть) и начинаю выкладывать эту серию. Возможно кто-нибудь потом сможет и завершить серию.

См. другие наборы этой серии:
Блюда русской кухни
Блюда украинской кухни
Блюда латвийской кухни
Блюда грузинской кухни
Блюда эстонской кухни
Блюда армянской кухни
Блюда азербайджанской кухни
Блюда молдавской кухни

Перечень блюд-открыток:

Салат "Латвия".
Суп из черники с клецками.
Закуска селедочная.
Луковый клопс.
Рыба, запеченная в форме.
Рыба, вареная в жире.
Фаршированная треска.
Картофель со сливочным маслом и творогом.
Тертые картофельные клецки.
Оладьи картофельные.
Капуста в тесте.
Суп хлебный с фруктами.
Ватрушка морковная.
Мусс клюквенный.
Слойка из ржаного хлеба.

Скачать книгу бесплатно (pdf, 12.10 Mb)

---

Читать «Блюда латвийской кухни. Комплект открыток»