Антрекоты, шницели и отбивные ? это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества ? и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие ? порадоваться вкусным и питательным блюдам.
От себя:Качество файла нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное!
Ссылки серии:
Макароны, Спагетти
Картофель
Пиво, квас, брага
Домашние копчености и колбасы
Свадебный стол
Сибирская кухня
Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри
50 правил здорового питания
Булочки, крендели, плюшки
Пельмени
Необычные блюда в микроволновой печи
Микроволновая выпечка
Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи
Блюда из свинины
Паштеты
Щи
Горячие закуски
Ростбифы, лангеты, эскалопы
Морепродукты
Рыбные и постные супы
Блюда из грибов
Бифштексы, рулеты, зразы
Беляши, чебуреки, хачапури
Готовим в гриле
Закуски из рыбы и креветок
100 лучших рецептов тортов и пирожных
100 лучших рецептов пирогов
100 изысканных блюд
Соевая кухня
Вареники
Омлеты и яичницы
Постная кухня
Русская кухня
100 лучших блюд традиционной русской кухни
20 лучших обедов
Блюда в горшочках
Блины, оладьи
100 необычных блюд
Блюда из капусты и моркови
