Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда украинсой кухни. Большая часть - просто объедение! Продолжаю серию "Блюда национальной кухни".

Были выпущены наборы открыток, посвящённых кухням и остальных 15-ти союзных республик. Я отсканировал некоторые из них (те, что у меня есть) и начинаю выкладывать эту серию. Возможно кто-нибудь потом сможет и завершить серию.

См. также: Блюда русской кухни

Перечень открыток (блюд):

Салат "Киевский".
Салат овощной с острой приправой.
Суп с телятиной и грибами.
Колбаса жареная по-домашнему.
Борщ украинский.
Отбивная по-украински.
Котлеты картофельные с грибным соусом.
Бифштекс по-украински.
Котлеты рыбные.
Крученики рыбные.
Битки по-львовски.
Рулет из печени.
Буженина с квасом.
Вареники с вишней.
Узвар.

Скачать книгу бесплатно (pdf, 11.10 Mb)

---

Читать «Блюда украинской кухни. Комплект открыток»