Перед вами путеводитель по удивительно разнообразному кулинарному царству.
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, способных доставить удовольствие взыскательным гурманам, а также удовлетворить притязания самых строгих поборников здорового питания.
Точное указание времени и температуры приготовления каждого блюда помогут вам сохранить не только вкусовые качества продуктов, но и их полезные свойства.
На страницах книги содержится множество полезных советов и хитростей профессиональных кулинаров, цветные фотоиллюстрации наглядно демонстрируют пошаговые приемы приготовления блюд.

Скачать книгу бесплатно (djvu, 15.00 Mb)

---

Читать «Книга о вкусной и здоровой пище. Поэтапные инструкции приготовления»