От издателя:

Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам.


Серия "Скорая кулинарная помощь" на сайте:
Блюда из субпродуктов
Все из картошки
Все из яиц
Греческая кухня
Испанская кухня
Лица пиццы
Пельмени
Плов
Уха

Скачать книгу бесплатно (djvu, 2.94 Mb)

---

Читать «Турецкая кухня»