БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА. СОРТА
Плодовые культуры
Ягодные культуры, виноград и малораспространенные породы
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Основные участки плодового питомника.
Участок маточных насаждений.
Участок размножения (школа сеянцев).
Участок формирования.
Особенности выращивания посадочного материала для садов на клоновых подвоях.
Ягодный питомник.
Размножение винограда.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКЛАДКИ САДА
Выбор участка.
Организация территории.
Подготовка почвы.
Размещение растений, схемы посадки, разбивка площади.
ПОСАДКА
Плодовые насаждения.
Ягодные культуры и виноград.
АГРОТЕХНИКА
Содержание почвы в молодом саду.
Содержание почвы в плодоносящем саду.
Содержание почвы на ягоднике и винограднике.
УДОБРЕНИЕ
Предпосадочное внесение удобрений.
Удобрение молодого и плодоносящего сада.
Удобрение ягодников и виноградника.
ОРОШЕНИЕ
Требовательность плодовых и ягодных культур к влаге.
Нормы и сроки поливов.
Способы полива.
ФОРМИРОВАНИЕ КРОНЫ И ОБРЕЗКА
Естественные улучшенные кроны.
Искусственные кроны.
Обрезка плодовых деревьев.
Омолаживание деревьев и кустарников.
Обрезка запущенных деревьев.
Обрезка и уход за подмерзшими деревьями.
Уход за стволом и толстыми ветвями.
Обрезка ягодных культур и винограда.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ
Опыление.
Прореживание цветков и завязей.
Борьба с весенними заморозками.
ЗАЩИТА САДА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ, БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ
Методы защиты.
Система защитных мероприятий от вредителей и болезней.
Применение гербицидов.
УБОРКА, ТОВАРНАЯ ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ
Подготовка к уборке.
Сроки уборки.
Технология уборки и товарная обработка плодов.
Хранение плодов.