Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной. Довга, пахлава, шорба, тава-кебаб не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и украсят праздничный стол в самых торжественных случаях. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Книги автора на сайте:
Татарская кухня
Китайская кухня
Закуски к пиву
Блюда из сыра
Белорусская кухня
В этой новости все остальные ссылки

Скачать книгу бесплатно (pdf, 5.59 Mb)

---

Читать «Азербайджанская кухня. Кухни народов мира»