libcats.org
Главная →

Seafood Enzymes: Utilization and Influence On Postharvest Seafood Quality

Обложка книги Seafood Enzymes: Utilization and Influence On Postharvest Seafood Quality

Seafood Enzymes: Utilization and Influence On Postharvest Seafood Quality

,
"Reviews specific enzymes and enzyme groups studied in recent years, delves into the relationship between enzymes and seafood quality, covers the application of enzymes as seafood processing aids, and focuses on the recovery of useful enzymes as by-products from seafood waste. Details the control of enzyme activity in seafood products."
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:

50 рецептов для аэрогриля

 Автор:
Категория: house, house, cook
Размер книги: 771 Kb

Ключ к сверхсознанию

 Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

 Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Ее последний круиз

 Автор:
Категория: Детектив
Размер книги: 158 Kb

Chance Vought F4U Corsair

 Автор: , Автор: , Автор: , Автор: , Автор: , Автор:
Категория: Вооружение
Размер книги: 39.87 Mb

Камень предтеч

 Автор:
Категория: Фантастика
Размер книги: 417 Kb