Ультрафиолетовая спектрофотометрия и структура белков КНИГИ,НАУКА и УЧЕБА,НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ Название: Ультрафиолетовая спектрофотометрия и структура белков Автор: Демченко А.П. Издательство: Киев: Науковадумка Год: 1981 Страниц: 208 Формат: djvu Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: 5,66 мбВ монографии рассмотрена природа электронных спектров поглощения белков и их применение для изучения структуры и структурных переходов в белках. Подробно освещена информационная значимость и область применения конформационно-чувствительных вариантов метода — дифференциальной, температурно- и сольвентно-пертурбационной, а также производной спектрофотометрин. Теоретическое обоснование этих методов основано на рассмотрении влияния окружения хромофорных групп на их спектры поглощения. Установлены критерии отличия конформационных переходов в белках от тривиального влияния факторов среды на хромофорные группы. Обсуждается связь между конформационной подвижностью и функцией белков. Рассмотрены применение спектрофотометрии в аналитической химии белков и техника спектрофотометрического эксперимента.Для исследователей, работающих в области биохимии, биофизики и молекулярной биологии, а также преподавателей, аспирантов и студентов этих специальностей.скачать с http://.com/скачать с http:/// 0
