80 рецептов, собранных в начале века Еленой Молоховец. Вы узнаете о том, как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкве; разводить шампиньоны и о многом другом... С любовью приготовленная пища станет ещё вкуснее, если заранее позаботиться о приправах и добавках. Даже в февральскую стужу они напомнят вам о летнем солнце. Приятного аппетита!

Скачать книгу бесплатно (djvu, 190 Kb)

---

Читать «Заготовки впрок. 80 рецептов, собранных в начале века Еленой Молоховец»