libcats.org
Главная

Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности. Обзор

Способы получения иммобилизованных ферментов и их применение в пищевой промышленности. Обзор

, , ,
Аннотация издательства: Обзор содержит систематизированный материл по методам иммобилизации ферментов, знакомит с современным состоянием вопроса производства иммобилизованных ферментов и их применением в пищевой промышленности. Обзор составлен в результате анализа патентно-лицензионной и периодической литературы за последние года.
Популярные книги за неделю:
#5

ВАЗ 2110i, -2111i, -2112i

Категория: civil, civil, transport
57.35 Mb
Только что пользователи скачали эти книги: