- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Составитель К.П.Юхневич.Сборник рецептур мясных изделий и колбас КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К.П., Галянский А. ВИздательство: ГидрометеоиздатГод издания: 1998Страниц: 320Язык: русскийФормат: DJVU Размер: 2,2 МбСборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.Общее количество рецептур составляет 406.Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Скачать-DepositFiles 85 1 2 3 4 5
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Nucleation (Butterworth 2000)
Автор: Dimo KashchievКатегория: Phase transitions
Размер книги: 4.70 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
A strong maximum principle and a compact support principle for singular elliptic inequalities
Автор: Pucci P., Автор: Serrin J., Автор: Zou H.
Размер книги: 521 Kb
Mathematical Methods of Classical Mechanics
Автор: V.I. Arnol'd, Автор: K. Vogtmann, Автор: A. WeinsteinКатегория: Physics
Размер книги: 4.00 Mb
The Mythical Man-Month: Essays on Software Engineering, Anniversary Edition (2nd Edition)
Автор: Frederick P. BrooksКатегория: Computer Science, Software Engineering
Размер книги: 19.34 Mb
The Mythical Man-Month: Essays on Software Engineering, Anniversary Edition
Автор: Frederick P. Brooks
Размер книги: 5.77 Mb