- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Сборник рецептур мясных изделий и колбас
Составитель К.П.Юхневич.Сборник рецептур мясных изделий и колбас КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К.П., Галянский А. ВИздательство: ГидрометеоиздатГод издания: 1998Страниц: 320Язык: русскийФормат: DJVU Размер: 2,2 МбСборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.Общее количество рецептур составляет 406.Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Скачать-DepositFiles 85 1 2 3 4 5
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Е.М.Поспелов. Географические названия мира: Топонимический словарь (1998, djvu)
Автор:
Размер книги: 8.82 Mb
Классическая теория упругости
Автор: Снеддон И.Н., Автор: Берри Д.С. (Sneddon J.N., Автор: Berry D.S.)
Размер книги: 1.77 Mb
Herbs for Healthy Skin, Hair & Nails: Banish Eczema, Acne and Psoriasis With Healing Herbs That Cleanse and Tone to Body Inside and Out
Автор: Brigitte Mars
Размер книги: 317 Kb
Физиология движений и активность. Научное издание
Автор: Бернштейн Николай Александрович, Автор: Под редакцией О.Г.Газенко. Издание подготовил И.М.Фейгенберг.Категория: Здравоохранение. Медицинские науки
Размер книги: 6.69 Mb
