Аннотация издательства: Издание продолжает серию обзоров ведущих ученых МГУ (предыдущий выпуск вышел в 1981 г.) по актуальным проблемам современной энзимологии, начатую по инициативе биологического факультета и межфакультетской проблемной научно-исследовательской лаборатории молекулярной биологии и биоорганической химии им. А.Н.Белозерского МГУ. В настоящий сборник включены статьи по различным аспектам исследования структуры и функции ферментов; наряду с собственным экспериментальным материалом приводится широкий обзор данных литературы за последние годы. Особое внимание уделяется молекулярным основам каталитической активности ферментов и путям ее регуляции. Материал отражает последние достижения в данной области исследований. Для научных работников, аспирантов и студентов, специализирующихся в области энзимологии, биохимии и молекулярной биологии.

Скачать книгу бесплатно (djvu, 4.07 Mb)

---

Читать «Молекулярные основы действия ферментов. Сборник»