libcats.org
Главная

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

Обложка книги Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

, ,
Аннотация издательства: На основе обобщения литературных и собственных данных анализируются способы получения белковой биомассы микробного происхождения из растительного сырья и рассматриваются некоторые технологические решения создания экологически чистых производств. Указываются пути интенсификации синтеза дрожжевого и грибного протеина. Показано, что многочисленные отходы сельского хозяйства и промышленности могут служить перспективным сырьем для получения микробной белковой биомассы, а для улучшения способов культивирования и создания экологически чистых производств необходимо применение новых технологических подходов. Обсуждается целесообразность создания цехов по переработке нетрадиционных видов углеводного сырья в дрожжевой белок. Приводятся исходные данные для их проектирования. Рассчитана на биотехнологов, научных и инженерно-технических работников микробиологической промышленности, специалистов сельского хозяйства, а также аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Враги, История любви

Автор:
Категория: Проза
Размер книги: 419 Kb

Howard Waldrop & Leigh Kennedy - One Horse Town

Автор:
Размер книги: 74 Kb

Time and Intimacy : A New Science of Personal Relationships

Автор:
Категория: personality, partner_relations_sex
Размер книги: 1.43 Mb

Easy Guide to Build Your Own WordPress Site

Автор:
Размер книги: 2.33 Mb

Storm Runner [Short stories]

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 210 Kb

Aftershock

Автор: , Автор: , Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 567 Kb