libcats.org
Главная

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

Обложка книги Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина. Научное издание

, ,
Аннотация издательства: На основе обобщения литературных и собственных данных анализируются способы получения белковой биомассы микробного происхождения из растительного сырья и рассматриваются некоторые технологические решения создания экологически чистых производств. Указываются пути интенсификации синтеза дрожжевого и грибного протеина. Показано, что многочисленные отходы сельского хозяйства и промышленности могут служить перспективным сырьем для получения микробной белковой биомассы, а для улучшения способов культивирования и создания экологически чистых производств необходимо применение новых технологических подходов. Обсуждается целесообразность создания цехов по переработке нетрадиционных видов углеводного сырья в дрожжевой белок. Приводятся исходные данные для их проектирования. Рассчитана на биотехнологов, научных и инженерно-технических работников микробиологической промышленности, специалистов сельского хозяйства, а также аспирантов и студентов биологических и технологических вузов.
Популярные книги за неделю:

Ключ к сверхсознанию

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 309 Kb

Древо жизни

Автор:
Категория: Путь к себе
Размер книги: 1.70 Mb

Contemporary Theatre, Film and Television, Volume 97

Автор:
Размер книги: 3.18 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:

Thermal Analysis of Materials

Автор:
Размер книги: 2.76 Mb

Оптимальный прием сигналов

Автор:
Размер книги: 3.26 Mb

Oxford Studies in Metaethics: Volume 1

Автор:
Размер книги: 3.35 Mb

Taft-Hartley Act

Автор:
Размер книги: 10.13 Mb

Брюшная хирургия

Автор:
Размер книги: 132.23 Mb

Winning With the Closed Sicilian

Автор:
Размер книги: 6.61 Mb

Yummy Indulgences (Men of Charlestown 2)

Автор:
Категория: fiction
Размер книги: 855 Kb

Your Words Are Your Servants (PDF)

Автор:
Категория: Christian
Размер книги: 1.30 Mb