Аннотация издательства: Изложены основные принципы промышленных биотехнологических процессов. Рассмотрены микробиологический синтез аминокислот, антибиотиков, средств защиты растений и препаратов для растениеводства, промышленные методы микробиологической трансформации органических соединений. Освещены экологические проблемы промышленной биотехнологии. Показаны перспективы использования биотехнологических процессов в промышленности и сельском хозяйстве.

Читать «Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов»

Купить электронную версию