- 2 402 202 книги
- Поиск
libcats.org
Производство сахаристых веществ. Производственное издание
Авторы: В.В.Петрушевский, Е.Г.Бондарь, Е.В.Винокурова. Аннотация издательства: Освещены вопросы производства и применения новых видов сахаропродуктов, являющихся заменителями сахарозы в пищевых продуктах: глюкозы, мальтозы, галактозы, сладких продуктов с биологически полезными веществами. Особое внимание уделено сахаропродуктам типа фруктозы, глюкозно-фруктозным растворам, продуктам из фруктово-ягодного сырья. Книга рассчитана на ИТР..
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад
Автор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)
Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555
Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Момент истины (В августе сорок четвертого...)
Автор: Богомолов Владимир ОсиповичКатегория: О войне
Размер книги: 1.83 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Semantic Web Services: Theory, Tools and Applications
Автор: Jorge Cardoso, Автор: Jorge Cardoso
Размер книги: 9.82 Mb
Encyclopaedia of the History of Science, Technology, and Medicine in Non-Western Cultures - Second Edition
Автор: Helaine SelinКатегория: История
Размер книги: 62.10 Mb
Prostate Cancer: Signaling Networks, Genetics, and New Treatment Strategies (Current Clinical Oncology)
Автор: Richard G. Pestell, Автор: Marja T. Nevalainen, Автор: M. Milken
Размер книги: 4.86 Mb
Business Statistics, 8th Edition
Автор: David F. Groebner, Автор: Patrick W. Shannon, Автор: Phillip C. Fry, Автор: Kent D. Smith
Размер книги: 366.43 Mb