Десятый том перевода настоящего многотомного издания посвящен важнейшим классам природных соединений - нуклеиновым кислотам и их компонентам, аминокислотам, пептидам, белкам.Издание предназначено для научных работников, инженеров-химиков, работающих на предприятиях химической, нефтехимической и других отраслей промышленности, для преподавателей и аспирантов химических и химико-технологических вузов, для биохимиков и биологов.