libcats.org
Главная

Эффективность зернопроизводства пшеницы в Омской области при контроле качества зерна и продуктов его переработки

Обложка книги Эффективность зернопроизводства пшеницы в Омской области при контроле качества зерна и продуктов его переработки

Эффективность зернопроизводства пшеницы в Омской области при контроле качества зерна и продуктов его переработки

В монографии рассматриваются вопросы оценки показателей качества продукции, формирования высококачественных партий товарного зерна, его хранения и переработки. Приведены классификации норм качества зерна, используемых Госкомиссией по испытанию и охране селекционных достижений, и стандартные нормы на заготовляемое и поставляемое зерно. Изложены основные факторы, влияющие на формирование качества продукции растениеводства. Предложены направления контроля качества продукции при переработке зерна на базе лаборатории, оснащенной необходимым оборудованием.Издание предназначено агрохимическим и аналитическим службам зернопроизводителей, слушателям системы повышения квалификации кадров, научным работникам, преподавателям и студентам.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: