|
|
libcats.org
Введение в биотехнологиюБекер Мартин Екабович Аннотация издательства: В книге изложены основы микробиологического получения белковых а хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. Показаны принципы микробиологической трансформации органических соединений а сущность очистки сточных вод. Эти вопросы рассмотрены в технологическом аспекте с краткой характеристикой биохимии и микробиологии каждого процесса. В книге впервые систематизированы сведения по получению аминокислот, витаминов, липидов, микробных полисахаридов, по трансформации органических веществ. Для их производства служат отходы пищевой промышленности, которые не всегда рационально используются.
Популярные книги за неделю:
Проектирование и строительство. Дом, квартира, садАвтор: Петер Нойферт, Автор: Людвиг Нефф
Размер книги: 20.83 Mb
Система упражнений по развитию способностей человека (Практическое пособие)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 818 Kb
Сотворение мира (3-х томник)Автор: Петров Аркадий НаумовичКатегория: Путь к себе
Размер книги: 817 Kb
Радиолюбительские схемы на ИС типа 555Автор: Трейстер Р.Категория: Электротехника и связь
Размер книги: 13.64 Mb
Только что пользователи скачали эти книги:
Реинжиниринг и автоматизация технологической подготовки производства в машиностроенииАвтор: Л.И. Зильбербург, Автор: В.И. Молочник, Автор: Е.И. Яблочников
Размер книги: 2.41 Mb
Rigorous Development of Complex Fault-Tolerant Systems, FP6 IST-511599 RODIN projectАвтор: Michael Butler, Автор: Cliff JonesКатегория: Cs_Computer science, CsLn_Lecture notes
Размер книги: 4.94 Mb
Professional Excel Development: The Definitive Guide to Developing Applications Using Microsoft Excel, VBA, and .NETАвтор: Rob Bovey, Автор: Dennis Wallentin, Автор: Stephen Bullen, Автор: John Green
Размер книги: 20.84 Mb
Русская фонетическая транскрипция. ФонологияАвтор: Григорьян Е.Л.Категория: Языкознание
Размер книги: 341 Kb
Asterix Bd.20: Asterix auf Korsika GERMANАвтор: Rene Goscinny, Автор: Albert Uderzo
Размер книги: 17.01 Mb
Screw the Roses, Send Me the Thorns: The Romance and Sexual Sorcery of SadomasochismАвтор: Philip Miller, Автор: Molly Devon
Размер книги: 17.99 Mb
|
|
|