Книга представляет собой оригинальное учебное пособие, не повторяющее имеющиеся руководства. В настоящем виде она является переработанным и почти вдвое расширенным вариантом первого издания, выпущенного в 1971 г. в издательстве МГУ им. М. В. Ломоносова. В книге подробно описаны методики проведения важнейших реакций органической химии, приведены сведения по технике безопасности прн работе в органическом практикуме; даны методы очистки органических соединений и методы разделения и идентификации веществ с помощью хроматографии; описаны некоторые приборы и операции, которые в большинстве руководств обычно не рассматриваются совсем или лишь упоминаются (пользование рефрактометром, каталитической печыо и т. п.).В Приложениях даны рисунки основных приборов, используемых в лабораторном практикуме, и варианты набора задач для студентов на весь учебный курс; приведены ИК- и ПМР-спектры многих соединений, методики синтеза которых приводятся в книге.Книга предназначена для студентов и преподавателей химических факультетов университетов, химико-технологических вузов и техникумов.
