libcats.org
Главная

Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Методические указания к работам, выполняемым студентами

Обложка книги Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Методические указания к работам, выполняемым студентами

Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Методические указания к работам, выполняемым студентами

, ,
''Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината'', составлен на основании требований ГОСВО регистр №228 тех/дс от 17 марта 2000г. и производственно - технологического контроля мяса, пищевых жиров, субпродуктов, шкур, кишок и технических фабрикатов по требованиям инструкций по мясо-жировому производству для студентов специальности 270900 - ''Технология мяса и мясных продуктов''. В методических указаниях предусмотрен контроль в цехах первичной переработки скота
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Популярные книги за неделю:
Только что пользователи скачали эти книги: