Учебное пособие, кроме собственно текста, включает содержание академической программы, краткие методические рекомендации, экзаменационные вопросы, список источников и литературы, терминологический словарь и приложения: примеры выполнения заданий самостоятельной работы. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 230500 - ''Социально-культурный сервис и туризм'' дневной и заочной форм обучения, а также для системы дополнительного профессионального образования