Руководство включает две лабораторных работы. Первая нацелена на знакомство со средой MATLAB, приобретение базовых практических навыков работы с оболочкой пакета, изучение принципов обработки данных и построения программ на языке MATLAB. Кратко приводятся поддерживаемые типы данных, иерархия графических объектов и объектов пользовательского интерфейса, особенности выполнения вычислительных операций над данными, представляемыми в виде матриц. Вторая лабораторная работа посвящена разработке программы эффективного кодирования изображений. Организация пользовательского интерфейса и выполнение процедур кодирования и декодирования данных проиллюстрированы на приведенном примере программы на языке MATLAB. Приведены варианты задания для выполнения лабораторной работы. Пособие предназначено для студентов, изучающих курс ''Теория кодирования информации''. Представляет интерес для инженеров, разработчиков и программистов в области систем обработки и кодирования текстовой, аудио- и визуальной информации. Пособие подготовлено в Технологическом институте Южного федерального университета в г. Таганроге. Электронная версия размещена в разделе ''Методические разработки'' образовательного математического сайта Exponenta.ru